Çocukların bayıldığı çok sevdiği parmaklarını yedirten bir tarif
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarımdan biraz fazla su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı un
- 1,5 paket kabartma tozu
- 1 şekerli vanilin
- 3 yemek kaşığı kakao
Şefin Püf Noktaları
- Unu eleyerek topaklanmaması ve 1 buçuk kabartma tozu. Sünger gibi olmasını sağlıyor
Nasıl yapılır
- Şeker yumurtayı köpürene kadar çırp.
- Yağ süt ekle güzelce karıştır. Un kakao kabartma tozu vanilin bir elege dök eleyerek karışıma ekle.
- Topaklanmadan karıştır.
- Tepsiyi yağla
- 35 dk kontrollü pişir
- Sosu için
- Tüm malzemeleri çikolata hariç karıştır. Kaynayınca altını kapat çikolataları ekle eriyene kadar karıştır. Oda sıcaklığında beklet.
- Kek pişince kürdan ile del. Biraz sos dök icine çekene kadar bekle. Sonra kare kare kes ve sossun diger kismini dök. Soğumaya bırak.
