Ev yapımı mantı tarifi arayanlara çok lezzetli bir mantı tarifi ile karşınızdayım.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Nasıl yapılır
- Öncelik le hamur muzu hazırlıyoruz 2 su bardağı un 1 su bardağı su ılık 1 çay kaşığı tuz ve iyice yoğurun sonra dinlemeye alın sıra geldi iç malzemesi ne 1 kuru soğan küçük doğrayın
- 400 kıram normal kıyma 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı tuz biber 1 çay kaşığı tuz malzemeleri yoğurun içe sıra geldi dinlenmiş hamuru ince aç maya sonra küçük kare şeklinde kesin içini malzemeler le doldurun istediğiniz gibi kapatın
- 5 dakika buzlukta dinlendirin sonra kaynar suda koyun 5 10 dakika sonra çıkartın süzün yoğurt 1 çay kaşığı tuz 2 sarmısak ekleyin ve karıştırın
- üzerine kızartılmış yağın içine pul biber ekleyin ve döküp servis yapın isteyen üzerine kurutulmuş nane ekleye bilir.Afiyet olsun