İster buzluğa at sonra ye ister hemen tüket beş dk da yoğurulup çabuk mayalanan yumuşacık bir poğaça tarifiyle mutfağınız yuva gibi koksun 😍
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Şefin Püf Noktaları
- Pekmez yumurta kokusunu bastırarak güzelce kızarmasını sağlıyor
- Kesinlikle ölçü dışında un eklemesi yapmıyoruz ele yapıştıktan elimizi yağlayıp yoğurmaya devam edebilirsiniz.
- Yağ olarak ister zeytinyağı ister margarin ister tereyağı evinizde ne varsa ister ortaya karışık şekilde ölçüyü tutturmak şartıyla sıvı bir halde eklemeniz yeterlidir
Nasıl yapılır
- Önelikle sıvı malzemeleri ekleyerek başlıyoruz
- Sonra sırasıyla maya, toz şeker ve tuzu ekliyoruz
- Ve unu katarak yoğurma işlemini gerçekleştiriyoruz
- Üstünü streçleyip yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz
Harika