Kıyır kıyır harika bir poğaça tarifi
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Üzeri için: yumurta sarısı ve susam
Nasıl yapılır
- Bütün malzemeleri bir karıştırma kabına alıp güzelce yoğurun.
- Hamur hafif ele yapışan yumuşak bir hamur haline gelene kadar un ilavesi yapın ve iyice yoğurun.
- Şekil verip üzerine yumurta sarısı sürün.
- Üzerine susam döküp 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Afiyet olsun.
