Merhaba hanımlar beyler, size bugün yine çok kolay ve doyurucu bir tarifle geldim. Uzun yemeklerle uğraşmak istemeyenlerin gözdesi olacak bu tarifim sizlerle… Hadi bu nefis ve kolay patatesli yemeği birlikte yapalım…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Patatesleri çok aşırı kızartmamaya dikkat edelim
- Sarımsakları ezerken içerisine biraz tuz eklersek daha kolay ezilir
Nasıl yapılır
- Merhaba arkadaşlar bu kolay tarifime öncelikle patatesleri soyup yuvarlak veya istediğiniz şekilde dilimleyerek başlıyoruz
- Daha sonra tavaya 1,5 su bardağı sıvı yağımızı koyuyoruz.
- Aynı patates kızartması gibi patatesleri kızartıyoruz.
- Sonrasında 3 yemek kaşığı salçamızı ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
- 2 şu bardağı suyumuzu üzerine ekleyip karıştırıyoruz.
- Suyumuzu koyarken sıçrama yapacağı için öncesinde ocağın altını kısıp biraz bekleyelim ve daha sonra suyumuzu ekleyelim.
- En son olarak da soyduğumuz sarımsakları dövücü de ezelim ve tavamıza ekleyelim.
- Yemeğimiz kaynamaya başladığında altını en düşük sıcaklığa alıp kapağını kapatalım ve suyunu çekene kadar ara ara karıştırarak pişirelim. Afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Çay Pilav, Ayran
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 98kcal