Ispanaklı pankek yaptım, tadı tahmin ettiğimden daha güzel oldu. Rengini o kadar çok sevdim ki, keşke kokusunu size yollayabilsem… Mutlaka deneyin bayılacaksınız! Haydi gelin şekersiz sağlıklı bu nefis pancake tarifine göz atalım.
Şekersiz sağlıklı ıspanaklı nefis pancake tarifi.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 10 dal ıspanak
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 4 dolu çorba kaşığı tam buğday unu
- ½ paket kabartma tozu
- 1 çimdik tarçın (isteğe bağlı)
- ½ muz (ezilmiş, isteğe bağlı)
Şefin Püf Noktaları
- Dilerseniz pişerken pancake arasına kaşar peyniri ekleyebilirsiniz, çok yakışacaktır. Ben süzme peynir ve yumurta ile yedim böyle de inanılmaz güzeldi.
- Pancake hamuruna bir çimdik tarçın ve yarım muz eklerseniz ıspanağın acılığını alacaktır.
Nasıl yapılır
- Öncelikle ıspanakları yıkıyoruz.
- Ardından yumurtayı çırpıyoruz.
- Daha sonra yıkadığımız ıspanakları blendırdan geçirip yumurtaya ekliyoruz.
- Sütü, ezilmiş yarım muzu ve bir çimdik tarçını da ekleyip çırpıyoruz (tarçın ve muz çok yakıştı mutlaka ekleyin ıspanağın o acılığı kayboldu).
- Son olarak unu ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırıyoruz.
- Yağladığımız tava da alt üst pişiriyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Çay, kahve, omlet, peynir
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 139kcalKarbonhidrat: 21gProtein: 7gYağ: 4gDoymuş Yağ: 2gTrans Yağ: 1gKolesterol: 87mgSodyum: 428mgPotasyum: 282mgLif: 2gŞeker: 6gA Vitamini: 689IUC Vitamini: 4mgKalsiyum: 287mgDemir: 2mg
Hem rengi, hem kokusu bir harika. Bu sağlıklı ıspanaklı pancake tarifini mutlaka deneyin.
