Pofuduk mu pofuduk poğaça tarifiyle karsınızdayım. Lezzetine doyamayacaksınız 🙂 Yapım aşamalarını sizler için tek tek fotoğraflarla aşağıda anlattım. Pekmez ve susamın birleştiği bu poğaça tarifini hadi hep beraber yapalım 🙂
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Nasıl yapılır
- Hamurumuzu hazırlayalım. 1 su bardağı ılık süt, 1 su bardağı yağ, 1 çay bardağı ılık su, 1 paket instant maya, 1 yemek kaşığı tuz ve şekeri, 2 adet yumurtayı çırpma teliyle güzel karıştıralım.
- Daha sonra 5 su bardağı unu yavaş yavaş koyup hamurumuzu yoğuralım. Hamurumuz kulak memesi kıvamına gelecek şekilde sonra üzerini kapatıp dinlenmeye bırakalım.
- Hamurumuz mayalanana kadar iç harcımızı hazırlayalım. Peynirlerimizi doğrayıp maydanozumuzu koyalım ve karıştıralım dolaba atalım.
- Mayalanan hamurumuzu havasını almak için biraz yoğuralım tekrardan.
- Tepsimize yağımızı sürelim. Hamurumuzdan aldığımız yumaklarla iç malzememizi koyup daha sonra pekmezli suya ardından susama batırarak tepsimize koyalım.
- Ve fırınımıza gönderelim. 180 derecede 15 dk. da pişirelim (davlumbaz fırınlarda)
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 258kcal
