Bugün sizlere mayasız pratik dışı çıtır bir ekmek tarifi veriyorum. Üstelik içinde kabartma tozu kullanıyoruz. içi yumuşak dışı çıtır mini bagetler yapıyoruz.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- yarım su b.su
- 1 çay k. tuz
- 1 paket Kabartma tozu
- aldığı kadar tam buğday unu
Şefin Püf Noktaları
ekmekler fırından çıkınca üzerine bir bez örtüp çok fazla kurumasını önleyin.
Nasıl yapılır
- Suyu bir kabın içine alın üzerine tuzu koyup karıştırın.
- Unu ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
- 15 dk dinlendirip küçük parçalar koparın ve yuvarlayın.
- Yağlı kağıt serili tepside 190 derece 30 dk pişirin.
YANINA NE GİDER
çay,peynir
