Pişmesini sabırsızlıkla beklediğim bu nefis ve kolay pamuk gibi havuçlu kek tarifimi deneyeceklere şimdiden afiyet bal olsun 🙂 Yapım aşamalarını sizler için aşağıda fotoğraflar eşliğinde anlattım.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Sıvıyağı fazla eklemeyelim kabarmaz. Kabarsa bile basık olur.
- Yere vurarak içindeki hava kabarcıkların dışarı çıkaralım.
- En son kabartma tozunu ilave etmemin sebebi ise etkisini kaybetmemesi.
- Pişme esnasında sık sık fırını açarak kabarması önlemeyelim ve mutlaka sevgimizi katmayı unutmayalım 🙂
Nasıl yapılır
- Şeker ve yumurtayı köpürene kadara çırpalım.
- Üzerine sıvıyağ ve yoğurdu ilave edip tekrar karıştıralım.
- Havuç tarçın vanilya ve unu ilave edelim.
- En son kabartma tozunu da ekleyip kıvam aldıralım ve kek kalıbımıza dökelim.
- Önceden işittiğimiz 150 derecelik fırında kontrollü pişirelim deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Çay
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 325kcal
