Ana yemekler arasında özel bir yeri olan taze fasulye en güzel nasıl yapılır size bu tarifte anlatacağım. Bu tarifi denemeyen pişman oluyor. Verdiğim püf noktalarını uygularsanız nefis bir yeşil fasulye yemeğiniz olur…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 kg taze fasulye
- 2 diş sarımsak
- 2 adet küp şeker
- 1 yemek kaşığı salça
- 4 çay kaşığı tuz
- 1 adet kuru soğan (İnce doğranmış küp küp)
- 1 adet Domates (ince doğranmış)
Şefin Püf Noktaları
- Burada en önemli püf nokta kendisi su eklemeden haşlanması.
- İçine attığınız sarımsak ve şekerin tadına bayılacaksınız.
Nasıl yapılır
- Fasulyeleri ayıklayıp bir tencerenin içine koyuyoruz üzerine tereyağı kesip koyuyoruz soğan ince doğranmış sarımsak şeker tuz salça ve domatesi ekleyip ocağa alıyoruz.
- Orta ateşte üzerine su koymadan kendi kendine haşlıyoruz.
- Su saldığında karıştırın malzemeleri.
- Eğer pişmesine yakın tuzu az gelirse tuz ekleyin ve suyu az gelirse 1su bardağı kaynar su koyun.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 49kcal
