Yine canım ülkemin her yöresinin ayrı ayrı tarifine sahip bir lezzeti ile karşı karşıyayız. Anadolu mutfağının ve kış gecelerinin vazgeçilmezi un helvası hem kolay hemde misafirlerinize hızlı sunum yapıp mis gibi kokusu ile hafızalara kazılacak enfes bir lezzet şöleni. Bir çok yöremizin farklı tatlar ile denenmiş olanı olsa da ben en pratik olanı size sunmaya gayret gösterdim umarım beğenirsiniz ..
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı Tam buğday unu
- 5 yemek kaşığı Toz şeker
- 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 1 avuç Fındık
- 1 avuç Ceviz
Nasıl yapılır
- İlk olarak yanmaz tavaya veya bakır fark etmez unu ve yağı koyalım.Fındık ceviz dahil tavaya koyalım.
- Ikinci olarak iyice kavrulana kadar eşit miktarda sürekli karıştıralım.
- Beş kaşık şekeri bir şu bardağı suya koyup eritelim.
- Malzemeleri kavurduktan sonra şekerli suyu koyup iyice kıvama geldiğinde kaşık ile üzerine arzuya göre tarçın veya hindistan cevizi atıp sıcak servis yapalım . Afiyet şifa olsun
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 65kcal