Vanilyalı Dondurma Tarifi

0
vanilyali-dondurma-tarifi-yapimi-nasil-yapilir-kac kalori-nefis-1001yemektarifi

Vanilyalı Dondurma Tarifi

Vanilyalı dondurma severlere artık bu tariften sonra marketten dondurma almayacaklarına inanıyorum. Evde yapacağınız bu kolay dondurma tarifinin kıvamını çok beğeneceksiniz. Dondurmanız asla buzlanmayacak akışkanlığı ve aromasına bayılacaksınız.
0 ortalama ile 0 oy
Hazırlama Süresi 20 dk
Pişirme Süresi 15 dk
Toplam Süre 35 dk
Kategori Tatlı Tarifleri
Porsiyon 4
Kalori 207 kcal

Malzemeler
  

  • 4 adet Yumurta sarısı
  • Yarım su bardağı Toz şeker
  • 1.5 su bardağı Süt
  • 1.5 su bardağı Krema
  • 1,5 çorba kaşığı vanilya özütü
  • 5-6 adet Çilek (süslemek için)

Yapılışı
 

  • Yumurta sarılarını şekerle birlikte bir kaseye koyun ve kuvvetlice uzun süre çırpın. Çelik bir tencerede sütü ısıtın ve kaynamaya başlayınca, içinden bir miktar sütü yumurtalı karışıma ilave edin ve bu karışımı tenceredeki süte boşaltın.
  • Kaynatmadan, karıştırarak yavaş yavaş pişirmeye devam edin, ta ki köpükler kayboluncaya ve karışım kaşığın arkasına yapışıncaya dek.
  • Bunu soğumaya bırakın ve kremayla vanilya esansını ekleyip karıştırın. Kapaklı bir kaba boşaltıp derin dondurucuda 3 saat bekletin.
  • Sonra bir kaseye alın ve dondurmanın üzerinde oluşan buz parçacıklarını eritmek için ezin. 2 saat daha derin dondurucuda bekletin. Tekrar çıkarıp buzları ezin ve 2 saat daha derin dondurucuda bekletin. Servisten 30 dakika önce dondurucudan çıkarın. Çilek taneleriyle süsleyerek servis edin.

Besin Değeri

Kalori: 207kcal
Etiket Dondurma tarifi
Bu tarifi denediniz mi?Tarifinizi gönderin ve sonucu bizimle paylaşın!
nilufer
Ben Nilüfer 27 yaşındayım. Eskiden nefisyemektarifleri.com sitesinde yazarlık yapıyordum ama orda bedava tarif giriyorduk "... gibi neden adamlara çalışim artık kendime çalişim" dedim ve 1001yemektarifi sitesini bir arkadaştan öğrendim. Aslında sadece yemek yapmayı ve yemeyi sevdiğimi söylemem yeter. Bir de farklı tarifleri yapıp tatmak hoşuma gidiyor. Artık herkes gibi 1001yemektarifi.com sitesindeyim :* Artık tarifimi yaparım, aldığım parama bakarım....

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın