Herkesin severek tüketeceği davet sofralarına da çok yakışacak pratik lezzetli bir yemek tarifi.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 250 gr tavuk bonfile
- 1 adet büyük boy soğan
- 2 adet orta boy havuç
- 5-6 adet orta boy patates
- 1 su bardağı bezelye
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Sıvıyağ
- Tuz
- Karabiber (pulbiber,kırmızı toz biber)
Nasıl yapılır
- Öncelikle küp küp doğramış olduğumuz tavukları tencerenin içerisine alalım. suyunu çekene kadar pişirelim suyunu çeken tavuğa yağını ekleyelim yağla birlikte biraz kavuralım sonra içerisine soğanları ekleyelim soğanla birlikte de biraz pişirelim soğanlar yumuşayınca içerisine salçaları ekleyelim salçayla beraber karıştıralım daha sonra sırasıyla havuç ve patatesi ekleyelim hepsini karıştırdıktan sonra Üzerine çıkacak kadar sıcak su ekleyelim tuz ve baharatlari ekleyip karıştırarak kapağını kapatalım kaynamaya başladıktan sonra bezelyeyi ekleyelim sebzeler piştikten sonra servis yapabilirsiniz.
