Diyet yapanlar için harika, pratik, hemen hazırlanabilecek bir akşam yemeği
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 10 adet taze fasulye
- 1 büyük boy domates
- 4 adet yeşil biber
- 1 büyük boy kapya biber
- 2 adet havuç
- 1/2 tavuk göğsü
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı pul biber
Şefin Püf Noktaları
- Yeşillikleri çiğlikten çıkarmamız yeterli.
- Kapağı kapalı şekilde ocağa koyarsak daha kısa sürede pişer ve kuru kalmaz
Nasıl yapılır
- Tavuk göğsünü ince, uzun şeritler halinde veya küçük küpler halinde doğrayalım
- Küçük, dibi tutmayan bir tencereye alıp yarım çay bardağı suda pişirelim kapağı kapalı bir şekilde
- O sırada diğer malzemelerimizi gelişigüzel yarım parmak uzunluğunda ya da yine küp küp olacak şekilde doğrayıp dibi tutmayan bir tencereye alıp 5 veya 6 dk kadar ölmelerini sağlayalım
- Daha sonra etle birleştirerek tuzu ve pul biberimizi de ekleyerek 2 dk şöyle pişirelim.
- Yemeğimiz hazır istediğiniz şekilde yeşilliklerle süsleyerek servis edebilir, yiyebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Ben yanına dereotu, roka ve çiğ mantar tercih ettim, siz istedikleriniz ile tüketebilirsiniz
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 1porsiyonKalori: 192kcalKarbonhidrat: 28gProtein: 17gYağ: 3gDoymuş Yağ: 1gÇoklu Doymamış Yağ: 1gTekli Doymamış Yağ: 1gTrans Yağ: 1gKolesterol: 38mgSodyum: 1315mgPotasyum: 1287mgLif: 9gŞeker: 15gA Vitamini: 14755IUC Vitamini: 316mgKalsiyum: 74mgDemir: 2mg
