Yaş pasta

Krem şanti mikserle çırpılır. (4-5 yemek kaşığı krem şanti, kremanın içine katmak için ayrılır).

Krema için bir tencereye süt, şeker ve un alınıp muhallebi kıvamı alıncaya kadar pişirilir.

Ocaktan alınıp vanilya ve margarin katılır. Krema buzdolabında iyice soğutulduktan sonra ayrılan krem şanti ile iyice çırpılır. Çok yumuşak bir krema elde etmiş olacaksınız.

2 kat olan pasta keki, arasına krema sürülmeden önce biraz sütle ıslatılır ve arasına dilimlenen muzlardan konulur.

Kekin diğer parçası üzerine kapatılır. Kek biraz sütle ıslatılıp üzerine ve pastanın kenarlarına krem şanti sürülür.

İstediğiniz gibi süsleme yapabilirsiniz

Afiyet olsun 😊