Doğum günlerinde, özel günlerde, gün tabaklarında, beş çaylarında, kahve yanına servis edebileceğiniz nefis bir mozaik pasta tarifi vereceğim mutlaka deneyin pişman olmazsınız. Diğer mozaik pastalardan daha lezzetli, bol çikolatalı ve güzel oluyor .Çikolata severler bu pastaya bayılacak 👍🏻🙂Kalan kekiniz varsa, pandispanya yaptınız kek arttı atın dondurucuya sonra çıkarın bu pastayı yaparak değerlendirin harika oluyor. Öyle çok fazla malzemeye de gerek yok evde olan malzemeler kullandım çoğunlukla 🤗
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 paket kakaolu petibör bisküvi
- 2 su bardağı kadar rondodan çekilmiş kakaolu kek (1 paket hazır baton kekte kullanabilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- 1,5 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı dolusu kakao
- 1 su bardağı fındık içi (iri çekilmiş)
- 1 paket bitter çikolata (benmari usulü eritin)
Süslemek için:
Şefin Püf Noktaları
- Bisküvi ve keki mutlaka rondodan çekin.
- Kuru yemiş olarak farklı bir şeyde kullanabilirsiniz.
- Kuru yemişi iri olacak şekilde kullanın.
- Dilerseniz dondurucuda muhafaza edin misafirinize dilediginiz zaman çıkarın servis edin.
- Artan kekiniz varsa bu tarifle değerlendirebilirsiniz.
Nasıl yapılır
- Bisküvi ve keki rondodan çekip uygun bir karıştırma kabına alın.
- Uygun bir tavada tereyağı eritin.
- İçine sütü ekleyip eriyene kadar karıştırın.
- Sonra içine şeker ve kakao ialce edin karıştırın.
- Bir taşım kaynatın ocaktan alın.
- Rondodan çekilmiş bisküvi ve kekin içine iri çekilmiş fındığı dökün kaşıkla karıştırın.
- Sonra üzerine pişen sosu dökün ve güzelce karıştırın.
- Pişirme kağıdı serili bir borcama boşaltın.
- Kaşıkla üzerini düzeltin.
- Benmari usulü eritilen çikolatayı da mozaik pastanın üstüne boşaltıp her yerine gelecek şekilde yaydırın.
- Sonra dondurucuya kaldırın.
- En az yarım saat bekletin.
- Çıkarıp dilimleyin.
- Süsleyip servise hazır hale getirin. Afiyet Olsun
YANINA NE GİDER
Kahve yanına nefis oluyor .
Yazın dondurma yanına da çok iyi olur.
