Bugün tam bir kış yemeği olan yeşil mercimekli erişteli ana yemeği tarifini sizlere paylaşmak istiyorum 🥳
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 su bardağı erişte
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 adet orta boy soğan
- 1.5 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar su
Nasıl yapılır
- İlk olarak soğanımız küp küp doğrayıp kavuruyoruz .
- Ardından salçamızı ,tuzumuzu, kırmızı toz biberimizi ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- Ardından yıkadığımız yeşil mercimekleri ekliyoruz bir iki dakika daha kavuruyoruz, üzerine suyumuzu ekleyip mercimekler haşlanana kadar kaynatıyoruz .
- Mercimekler haşlandıktan sonra eriştemizi ekleyip yaklaşık 10 dakika pişiriyoruz.
- Ve çorbamız hazır üzerine tercihe göre tereyağı eritip ekliyoruz . Deneyecek olan herkese afiyet olsun 😊
YANINA NE GİDER
Yanına salata,ayran güzel olur.☺️
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Tam bir kış çorbası gribe, soğuk algınlığına iyi gelir👌
