Çok beğenerek yaptığım kolay ve nefis bir yoğurtlu kızartma tarifi ile karşınızdayım arkadaşlar. Bir çok yemeğin yanına yakışan bu yemek meze olarak da tüketilebilir… Yapım aşamalarını tek tek fotoğraflarla anlattım.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Nasıl yapılır
- İlk olarak patlıcanlarımızı, biberlerimizi, patateslerimizi doğruyoruz. Yağımızı tavaya alıp güzelce kızartıyoruz.
- Kızartana kadar sosumuzu hazırlayalım. 1 kase yoğurdumuzu 1 diş sarımsağı dövüp koyup güzelce karıştırıyoruz, pürüzsüz hale getiriyoruz.
- Kızartma işleminden sonra kızarttıklarımızı geniş kaba alıyoruz, üzerine hazırladığımız yoğurt sosunu döküyoruz. Sonra isteğe bağlı malzemeler karıştırılabilir.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 148kcal
