Merhabalar, çok kolay bir tarif hem lezzetli hem doyurucu köftenin yanına çok yakışıyor tek başına da bir öğün.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 paket yumurtalı erişte
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 çay kaşığı tuz
Şefin Püf Noktaları
- Erişteyi biraz uzun süre pişirince daha lezzetli oluyor.
Nasıl yapılır
- Sıcak suyu tencereye alalım kaynayınca içine tuz ve erişteyi atalım.
- Tereyağı ve sıvıyağı sos tavasına alalım üzerine salçayı ve tuzu koyalım.Sos kıvamına gelince altını kapatalım.
- Erişte haşlanınca süzelim ve sosla karıştıralım.
- Ben bir kısmını süzünce sarımsaklı yoğurtla yaptım. Afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Ayran, köfte
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 135kcal
