Sağlıklı beslenirken sevdiğimiz lezzetlerden vazgeçmek zorunda değiliz. 🙂 Bugün sizlere çok lezzetli, sağlıklı yulaf krep tarifi veriyorum. Üstelik sadece 3 malzeme ile. İster tatlı ister tuzlu olarak kahvaltılarınızda ya da canınız tatlı çektiğinde tüketebilirsiniz.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 çay bardağı yulaf ezmesi (45 gr.)
- 1 çay bardağı üt (yarım yağlı s)
- 1 adet yumurta
Şefin Püf Noktaları
- Karışımdan kepçe ile almadan önce tekrar karıştırın ve kabın dibinden doğru alın ki yulaf dibe çökmüş olabilir.
- Pişirirken ocağın altını kısık ateşte tutun ki yanmasın.
- Her seferinde tavaya yağ sürmenize gerek yok, ilk krebi pişirirken sürün yeter.
Nasıl yapılır
- Öncelikle yulaf ezmesini robottan çekip un haline getirin.
- Bir karıştırma kabına yumurtayı kırın ve çırpın.
- Üzerine sütü ve un haline getirdiğimiz yulaf ezmesini de koyun ve güzelce çırpın.
- Teflon tavaya çok az zeytinyağı sürün ve tava ısınınca krep karışımından kepçe ile alıp tavaya dökün, kısık ateşte pişmeye bırakın.
- Üzerinde kabarcıklar olunca diğer tarafını çevirip pişirin.
- Pişen krepleri sunum yapacağınız tabağa alın ve üzerine bal gezidirip muz dilimleri dizerek servis edin. Afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
çay,kahve,süt
