Öncelikle selamın aleyküm sevgili arkadaşlar. Rabbim evlerimizin bereketini bol eylesin. Sıcakken de soğukken de harika olan bir kurabiye tarifi ile sizlerin karşısınızdayım. İnşallah sizler de beğenirsiniz. Bizim evde yapıldığı an tepsi bitiyor☺️
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 200 gram margarin ( ya da tereyağı)
- 1 su bardağı şeker (ben normal su bardağı kullandım)
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2.5 su bardağı un (ele yapışmayan bir kıvam olacak isterseniz arttırabilirsiniz)
- Yarım paket damla çikolata
- İsteğe bağlı olarak ceviz (veya fındık da koyabilirsiniz)
Şefin Püf Noktaları
- Üzerinin kızarmasını ve kıtır kıtır istiyorsanız içi piştikten sonra ayarı 3 dakikalığına yükseltip üzerini kızartabilirsiniz.
Nasıl yapılır
- Öncelikle fırınımızı açalım ki kurabiyemiz olana kadar ısınsın.
- 200 gr margarin(tereyağ) ile şekerimizi mikser ile koyu bir kıvam alana kadar çırpıyoruz.
- Üzerine yumurtamızı kırıp çırpmaya devam ediyoruz.
- Un, kabartma tozu ve vanilini de ekleyip spatula ile karıştırıyoruz.
- İsterseniz elinizle de yoğurabilirsiniz daha güzel oluyor bence.
- Son olarak da damla çikolataları koyup tekrar yoğuruyoruz.
- Kurabiyelerimiz fırına girmek için hazır.
- 180 derece de 20 dakika kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
- Çayınızı da yanına alıp afiyetle yiyebilirsiniz.
- İnşallah beğenirsiniz afiyet olsun☺️
YANINA NE GİDER
Çayın yanında bir de muhabbet ile çok güzel gidiyor ☺️
