Az malzemeli, kolay fırın yemeği
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 5 adet patates
- 500 gram kıyma (orta yağlı )
- 2 adet kırmızı biber
- 5 adet yeşil biber
- 1 büyük kuru soğan
- 2 büyük domates
- 4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı su
- 2 tatlı kaşığı tuz
Şefin Püf Noktaları
- Yağlı kağıdı ıslatıp üzerine kapatırsak, daha hızlı ve lezzetli pişer.
Nasıl yapılır
- Domates ve patateslerin kabuğunu soyalım.
- Büyük borcama küp küp doğrayalım.
- Sırasıyla sarımsak ,soğan ,biber ve kıymayı ekleyelim.
- Baharatları da ekleyip karıştıralım.
- Su ile salçayı ayrı bir kabın içinde karıştırıp yemeğe ekleyelim.
- 200derece fırında 50 dakıka pişirelim. Afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Pirinç plavı
Mükemmel bi lezzet oldu denedim ellerinize sağlık 🙂
❤️