Diyet dostu vitamin ve protein deposu aynı zamanda altın günlerinizin altın ikramı olacak salata tarifi 🙂
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- Yarım demet dereotu
- 500 gr tavuk göğüsü
- Bir su bardağı arpa şehriye
- Yarım demet maydanoz
- 5 tane küçük kornişon turşu
- 100 gr közlenmiş kırmızı biber
- Bir su bardağı haşlanmış veya konserve mısır (tanelenmiş)
- Bir tane limon
- İstenen miktarda tuz
Şefin Püf Noktaları
- Salatayı karıştırmadan önce şehriyenin ve tavuğun tam soğumasını bekleyiniz.
Nasıl yapılır
- Öncelikle tavuk göğüsümüzü haşlıyoruz soğuduktan sonra didikliyoruz.
- Daha sonra şehriyemizi esmerleşinceye kavurup yaklaşık 1 buçuk bardak suda pilav gibi pişirip soğumaya bırakıyoruz.
- Dilerseniz pişirken tavuk suyu ile de pişirebilirsiniz.
- Ardından dereotumuzu, maydanozumuzu, kornişon turşumuzu, közlenmiş biberimizi minik minik doğruyoruz.
- Son olarak bütün malzemelerimizi bir kapta birleştiriyoruz ve mısırımızıda ekliyoruz.
- Dilediğiniz kadar damak zevkinize göre limon ve tuz ekleyip karıştırıp servis edebiliriz. Şehriyeleri yağda kavurduğumuz için yağ eklemeye gerek duymuyorum fakat isteğe göre ekleyebilirsiniz. Afiyet şifa olsun 🙂
YANINA NE GİDER
Bütün yemeklerin yanında rahatlıkla tüketetilebilir.
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Dereotu: Sindirim sistemine iyi gelir, uyku problemlerini düzenler, metabolizmayı hızlandırır, anne sütünü arttırıcı etkisi vardır, regl düzenler, kanser hastalıklarının tedavisinde içerdiği bol miktarda A ve C vitaminleri ile iyileşmeye destek olur, gaz problemlerine iyi gelir ve depresyona iyi gelir. Tavuk göğüsü: Yüksek miktarda protein içerdiğinden kas gelişimini destekler, kolestrolü dengelemeyi sağlar ve bağışıklığı güçlendirir. Maydonoz: A, C ve K vitaminlerini içerir, bağışıklık sistemimizi güçlendirir ve metabolizmayı hızlandırıcı etkisi vardır.
