Kışa en yakışan her gün yemek isteyeceğiniz bir salata
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Pancarı mutlaka kabuğu ile haşlayın bu sayede rengini kaybetmez.
Nasıl yapılır
- Brokoli karnabahar ve havuçları küçük küçük kesip bir tencerede 10 dakika haşlayın.
- Bir yandan da pancarı iyice yıkayıp kabuğunu soymadan ayrı bir tencereye alıp 15 dakika haşlayın.
- Cevizleri elinizde iri iri parçalayın. Dereotu ve maydanozları ince ince kıyın.
- Haşlanan pancarın kabuğunu soyup küp küp doğrayın. Haşlanan brokoli karnabaharları süzüp soğuk su ile şoklayın ve servis tabağına alın.
- Tüm malzemeleri birleştirin. Sumak limon tuz ve zeytinyağı ile bir sos yapıp salatanıza ilave edin ve karıştırın. Afiyet olsun 😇
YANINA NE GİDER
Bulgur pilavı, ızgara köfte, tavuk
Harikaaa bir tarif çok lezzetli oluyor tariflerinizin devamını bekliyoruz.