Bol sebzeli bir omlet tarifine ne dersiniz. Çok pratik. Aşırı lezzetli bir omlet tarifi için hadi mutfağıma… 😉
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Sütle yoğurdu köpürene kadar karıştırıyoruz
Nasıl yapılır
- Patatesleri yuvarlak şekillerde doğrayıp birkaç dakika tuzlu suda bekletiyoruz
- Mantarları ve sucukları dilimliyoruz
- Domatesi yuvarlak şekillerde kesiyoruz
- Biberleri küçük küçük doğruyoruz
- Patatesleri tavaya dizip biraz kızartıyoruz
- Üzerine mantarları ve biberleri ekliyoruz
- Biraz kızarınca sucukları ekliyoruz
- Domatesleri ekliyoruz ve arkalı önlü kızartıyoruz
- 1 yumurtayı kaseye kırıyoruz
- İçerisine süt ekliyoruz
- Tuz ekliyoruz
- İsteğe bağlı pul biber ve kara biber eklenebilir
- Ve bütün malzemelerimizin üzerine yumurtayı döküp biraz pişiriyoruz
- Afiyet olsun servise hazır
YANINA NE GİDER
Çay
