Kolay ve nefis bir çorba tarifi
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 kuru soğan
- 1 havuç
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kereviz (küçük boy yeterli)
- 1 su bardak krema
- Yeteri kadar tuz
Nasıl yapılır
- Kuru soğanı doğrayın tencereye alın
- Havucu isteğe bağlı doğra -rendele
- Tere yağı ekleyip soğanlar yumuşayana kadar kavurun
- Sarımsak rendeleyin
- Unu ekleyin kokusu çıkana kadar kavurun
- Doğradığınız kerevizleri ekleyin
- 2 dk piştikten sonra boyunu geçecek kadar sıcak su ilave edin
- Kerevizler pişmeye yakın kremayı ekleyip kaynatın
- Servise hazır …
- Afiyet olsun
