Bol domatesli ve kıymalı meyhane pilavı tarifi…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Malzemelerimizi iyice kavurup öyle bulgurumuzu ekleyelim.
Nasıl yapılır
- 1)Kıymayı tencereye alıp kendi suyunda biraz kavuruyoruz
- 2)Kavrulan kıymaya göz kararı yağımızı ekliyoruz
- 3)Üzerine doğradığımız soğanı domatesi biberi ekliyoruz
- 3) Baharatlarımızı ekleyip malzemeleri kavrulmaya bırakıyoruz
- 4) Kavrulan malzemelerin üzerine bulguru ve suyumuzu ekliyoruz
- 5) Yemeği pişmeye bırakıyoruz
- 6) Bulgur suyu çekince pilavımızın altını kapatıp yarım saat dinlendirip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun…
Video
YANINA NE GİDER
Cacık, Turşu
