Aşağıdaki kazandibi malzeme listesi 10 porsiyon olarak hazırlanmıştır.BİR PORSİYONDAKİ KALORİ: 210 Kcal
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 kg Süt
- 600 gr Toz şeker
- 50 gr Un
- 100 gr Mısır nişastası
- 2 kapak Gülsuyu
Nasıl yapılır
- Bir tencerede süt kaynatılır, içerisine şeker gülsuyu ilave edilir biraz kaynatılır.
- Kaynayan sütün içerisine ayrı bir kapta soğuk su ile eritilen un ve nişasta çırpma teli yardımı ile, karıştırarak ilave edilir. 3-5 dakika daha kaynatılır.
- Soğumuş olan tepsiye dökülür. Spatula yardımıyla tepsiye yayılıp soğumaya bırakılır.
- Baklava tepsisi yağlanır bir miktar şeker ve muhallebi konur, altı kısık şekilde şeker ile beraber pembeleştirilir. Daha sonra ocaktan alınır soğumaya bırakılır.
- Soğuyan kazandibi dilimlenerek spatula yardımı ile alınıp tabağa ters konularak servis yapılır.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 210kcal
