Bu tarif benim vazgeçilmezim ve aşırı kolay ve hızlı yaptığım bir tarihtir. Tadına bakanlar da oldukça lezzetli olduğunu söylüyorlar ☺️. Umarım tarifi yapanlar da tadına baktıktan sonra aynı şekilde lezzetli bulurlar. Şimdiden yapanlara afiyet olsun ☺️…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket şeker vanilin
- 2,5 Su bardağı un (kıvama göre 3 su bardağı da olabilir.)
- 2 çay bardağı süt
- 3 Tatlı kaşığı kakao
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Şefin Püf Noktaları
- Şeker ve yumurtayı iyice çırpın. Unu ve kakaoyu da eleyerek koyuyoruz.
Nasıl yapılır
- * Yumurta ve şekeri kapta iyice 5-10 dk çırpıyoruz.
- * Daha sonra unu eleyerek ilave ediyoruz.
- * Süt, sıvı yağ, kakao, şeker vanilin ve kabartma tozunu da ilave ediyoruz.
- * En son olarak kapta bulunan bütün malzemeleri yaklaşık olarak 5 dk daha çırpıyoruz.
- * Bu son adımımız kek kalıbını da her tarafını margarin ile yağlıyoruz ve kekimizi kalıba döküyoruz. Önceden ısıtılmış fırına kekimizi atıyoruz.
- Fırının sıcaklığını ben 200 dk olarak ayarladım. Yaklaşık 25-30 dk kadar kontrolü pişiriyoruz. Afiyet olsun ☺️.
YANINA NE GİDER
Sıcak soğuk damak zevkine göre tüm içecekler tercih edilir. Benim şahsi tercihim çay ☺️
