Çocuklarımıza değişik atıştırmalıklar yapmak gerek bazen damak tatları her şeye alışmalı daha küçük yaşlarda başlarsak ilerde yemek seçmeler olmaz diye düşünüyorum. Ben pancarlı yaptım isterseniz mor havuç yada havuçlu yapabilirsiniz. Hem farklı tat oluyor hem de yararlı oluyor. Çocuklarımız da çok severek yiyorlar. Ara öğünlerde verebilirsiniz.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 adet pancar
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- 10 adet bebe bisküvisi
- 1 yemek kaşığı keçiboynuzu pekmezi
- 1 yemek kaşığı dolusu iyi dövülmüş ceviz içi
- 1 su bardağı hindistan cevizi
Şefin Püf Noktaları
- Pancarı kabuğuyla yaparsanız daha faydalı olur ama kabuğunu iyice fırça yardımıyla yıkayın üstünde toprak olmasın.
- Yumuşayana kadar pişirin fazla pişirmeyin.
- Topların büyüklüğünü siz ayarlayabilirsiniz.
.
Nasıl yapılır
- Pancarı iyice yıkayıp kabuklu bir şekilde rendenin ince yeriyle rendeleyin.
- Tavaya zeytinyağı koyup pancarı yumuşayana kadar pişirin.
- Uygun bir kaseye pişen pancarı,robottan geçirdiğiniz bisküviyi, iyi dövülmüş ceviz içini ve pekmezi ekleyin.
- Bütün malzemeler iyice karışacak şekilde yoğurun.
- Sonra elinizi hafif su ile ıslatın ve minik toplar yapın.
- Bütün malzeme bitene kadar top yapın.
- En son hindistan cevizi ne bulayıp o şekilde dolapta biraz dinlendirin.
- Sonra kavanozlara alıp miniklerimiz ara öğünlerde verin.
YANINA NE GİDER
Yoğurt ile servis edebilirsiniz
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Göz sağlığını korur,
Kemik sağlığı ve kemik gelişimini olumlu etkiler,
Karaciğeri temizleyerek detoks etkisi yapar,
Kansızlığı önler,
Kalp damar hastalıklarına iyi gelir şeklinde sıralanabilir
