Az malzemeli el emeği nesiller boyu yemekten bıkmadığımız ülkemizin muhteşem lezzetlerinden biri kayseri mantısı
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Nasıl yapılır
- Öncelikle bir kabın içerisinde hamurumuzu yoğuralım ve dinlenmeye bırakalım.
- Başka bir kaba içharcının tüm malzemelerini alıp iyice yoğuralım( rendelediğiniz soğan suyunu koymayınız)
- Yoğurduğumuz hamuru yuvarlak büyük şekilde açarak kare kare kesip her karenin içine kıyma harcından dört tarafını birleştirip şekil verelim. kaynar suda pişirip üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
- AFİYET OLSUN
