Doyurucu ve sağlıklı yulaf unlu ekmek
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
Pişerken altına su koyun.
Nasıl yapılır
- Çekirdek ve cevizi blenderda un haline getirin. Bütün malzemeleri büyük bir kaba alın ve ortasına bir çukur açın. İçine kuru maya koyacaksanız eğer ılık ve şeker ile beraber kuru mayayı açın ve ortadaki çukara dökün. Yavaş yavaş suyu ekleyin ve iyice yoğurun. Yapış yapış olması lazım hamurun. Yoğurduğunuz hamuru sıkıca kapatın ve 1-2 saat arası bekletin. Havasını indirin ve şekil verin. Şekil verdikten sonra 30-45 dk bekletin. 200 derece fırında hamura ve kalınlığına göre 45-60 dk arası bekletin.
YANINA NE GİDER
Her şey!
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Kabak çekirdeğinin ve cevizin faydaları saymakla bitmez! Çocuğunuza bu şekilde bu besinleri zorlanmadan verebilirsiniz. Extra olarak yulaf ununun doyuruculuğu ve sağlıklı karbonhidrat sağlaması ile enerjinizi arttıracaktır.
