Nefis bir tatlı tarifi olan güllaç nasıl yapılır tüm püf noktalarıyla bu sayfada anlatacağım.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Şefin Püf Noktaları
Güllaç Yapmanın Püf Noktaları
- Buzdolabında iki üç saat dinlendirmeniz gereklidir.
- Sütü sıcak dökmemelisiniz yoksa hamur olur.
Nasıl yapılır
- Süt ve şekeri şekerler eriyene kadar ısıtınız. Sonra ılımaya bırakınız.
- Güllaç yaprağını tepsiye dizip üzerine birkaç kepçe her yeri ıslanacak şekilde gezdiriniz.
- Aynı işlemi beş kez tekrarladıktan sonra arasına ceviz serpip kalanlara tekrar aynı işlemi yapınız.
- İsteğe göre gül suyu koyabilirsiniz. Buzdolabında beklettikten sonra üzerini süsleyip servis edebilirsiniz.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 315kcal
