Merhaba arkadaşlar bugün sizlere her yemeğin arkasından yiyebileceğiniz nefis ve kolay bir tatlı olan şam tatlısı yapımından bahsedeceğim. Bu şam tatlısı tarifini çok seveceğinizden eminim. Şam tatlısı nasıl yapılır diye merak edenler için her adımı fotoğraflarla göstermeye çalıştım. Hadi şam baba tatlısını birlikte yapalım…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 su bardağı irmik
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
Şefin Püf Noktaları
Nasıl yapılır
- Un, kabartma tozu ve irmiği bir kaba alıp karıştırıyoruz.
- Ayrı bir kabın içine toz şeker ve yoğurdu ekleyip iyice çırpıyoruz
- Ardından yavaş yavaş unlu karışımdan ekleyerek çırpıyoruz.
- Yağlanmış borcama hamuru döküyoruz
- 30 dakika tepside dinlenmeye bırakıyoruz.
- O dinlenirken şerbetimizi kaynamaya bırakıyoruz.
- Kaynamaya başlayan şerbete 2 3 damla limon sıkıp kısık ateşte 5 dakika kaynatıp kapatıyoruz.
- 30 dakika sonunda tatlımızı fırına atıyoruz.
- Alt üst kızarınca çıkarıyoruz ilk sıcaklığı çıkınca dilimlere ayırıyoruz.
- Şerbetini ekleyip 2 saat dinlendikten sonra servise hazır. Bu nefis ve kolay şam tatlısı tarifimi yapıp yiyeceklere afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Çay
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 348kcal
