Yoğurtlu salatalar günlerde, akşam davetlerinde menünüze zenginlik katar. Kereviz gibi kolay, nefis bir salatayı denemeye ne dersiniz? Aynı zamanda birçok menüye meze olarak da yapabilirsiniz. Hadi bu sağlıklı ve lezzetli kereviz salata tarifini birlikte yapalım…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 orta boy kereviz
- 1/2 limon
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Şefin Püf Noktaları
- Kerevizimizi limonla ovmak bembeyaz kalmasını sağlar.
Nasıl yapılır
- Kerevizimizi bir kaba rendeliyoruz.
- Rendelediğimiz kerevizimizi limonla ovuyoruz.
- Bir taraftan yoğurdunu hazırlıyoruz.
- Yoğurdumuzun içerisine mayonezimizi ve tuzumuzu ekleyip karıştırıyoruz.
- Rendelediğimiz kerevizimizin üzerine yoğurdumuzu ekliyoruz.
- Yağımızı kısık ateşte yakıp içerisine pul biber atıyoruz ve salatamızın üzerine döküyoruz. İşte yemeklerin yanına hem meze hem salata olarak servis edebileceğimiz kereviz salatası yapımı bitti. Deneyenlere afiyet şeker olsun 🙂
YANINA NE GİDER
Salçalı, baharatlı yemekler
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 98kcal
