Yumurta Dolması Tarifi

Paylaş

Facebook

Yumurta dolması nedir? Hangi yöreye aittir? Yumurta dolması, haşlanmış yumurta ile yapılan bir çay saati, kokteyl tabağı veya giriş yemeğidir. Yumurta “katı” olacak kadar pişirilip soğutulduktan sonra soyulur ve ikiye bölünür.

Elifs_kitchen

Yazara mesaj at

Merhaba arkadaşlar bugün sizlere hem kahvaltılık, hem başlangıç hem de atıştırmalık olarak sunabileceğiniz çok mu çookk lezzetli bir yumurta dolması tarifi vereceğim.

Ekranı açık tutSiz tarifi hazırlarken ekran kapanmasın

Tarif Defterine Ekle Tarif Defterine Git

TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM

Not eklemek için tıklayın

Hazırlama Süresi 10 dk

Pişirme Süresi 5 dk

Toplam Süre 15 dk

Kategori Ana yemeğin yanına, Atıştırmalık, Az Malzemeli Tarifler, Kolay Tarifler, Meze Tarifleri, Özel Gün & Davetler

Porsiyon 1 kişilik

Kalori 153 kcal

Malzemeler

▢ 2 adet Yumurta
▢ 2 sap Maydanoz
▢ Pul biber
▢ Karabiber
▢ Tuz
▢ sıvıyağı (Kızartmak için )

Şefin Püf Noktaları

Nasıl yapılır

▢
1 adet yumurtayı haşlayın ve soğuması için 1-2 dakika suda bekletin.
▢
Yumurtanın kabuklarını soyup ortadan ikiye bölün.
▢
Sarılarını bir kaşık yardımıyla çıkarın. Beyazlarını ayrı bir yerde tutun.
▢
Sarıları bir çatal yardımıyla ezin ve içerisine kıyılmış maydanozu ve baharatları ekleyin.
▢
Karıştırın. Sarıları ayırdığımız beyaz yumurtaların içine doldurun.
▢
Sıvıyağını kızdırın. Geri kalan 1 adet yumurtayı kapta çırpın ve doldurduğumuz yumurtaları çırpılmış yumurtaya bulayarak sıvıyağında kızartın.