Bugün size bolll soslu, enfes kokusuyla ıslak kek tarifi vereceğim. Özel gün ve davet menülerinin yanı sıra çay saatleri için de düşünebileceğiniz nefis bir tatlı alternatifi. Yemeye doyamayacağız bu keki gelin birlikte yapım aşamalarına bakalım.. 🙂
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Sosu için malzemeler
Keki için malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvıyağı
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 adet limonun kabuğu
Şefin Püf Noktaları
Nasıl yapılır
Islak kek için sos yapımı
- Bütün malzemeleri bir tencerede birleştirin ve pişirin. Kaynayınca ocağı kapatın.
Kekin yapımı
- Yumurta ve şekeri çırpın.
- Süt ve sıvıyağını ekleyin. Çırpmaya devam edin.
- Eleyerek kuru malzemelerin hepsini dökün.
- Son olarak limonun kabuğunu ekleyin. Spatula yardımıyla harcı güzelce karıştırın.
- Borcamı yağlayın ve harcı içine dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kadar kontrollü pişirin. İşte nefis ve kolay ıslak kekimizin yapımı bitti ve yenmeye hazır. Deneyenlere afiyet şeker olsun 🙂
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 378kcal
