Avokado konseptli ekmeği yaparken ben çok keyif aldım. Bence bu minnoş avokadoları çocuklar da çok sevecektir. Ispanağı yemeyen çocuğunuza ıspanağı sevdirecek yöntem. Deneyenlerinize afiyet olsun. Enfess 🙂
Avokado şekli verilmiş mayasız şirin ekmekler
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Yeşil hamur için
- 1 kase yoğurt
- 1 büyük kase dolusu ıspanak (kıyılmış)
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un (göz kararı da ayarlayabilirsiniz, unun yapısına göre yumuşak bir hamur elde edinceye kadar ilave ediniz)
- 1 adet yumurta beyazı
Kahverengi hamur için malzemeler
- 1 kase yoğurt
- ½ çay bardağı sıvıyağ
- ½ çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1.5 tatlı kaşığı kakao
- 1 adet yumurta beyazı
Şefin Püf Noktaları
- Hamurun kıvamının yumuşak olması için un fazlalaştırılmamalı.
Nasıl yapılır
- Yoğurt ve ıspanağı blenderdan geçirdim.
- Sıvıyağ, yumurya beyazı ve tuzu ekleyip karıştırdım.
- En son un ve kabartma tozunu ekleyip kıvam alana kadar yoğurdum.
- Kahverengi hamur içinde aynı işlemi bir kez daha uyguladım.
- Avokado şekli verdikten sonra kakao ve kürdan yardımıyla ağız, göz çizdim.
YANINA NE GİDER
içecek çeşitleri, kahvaltılık malzemeler
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 1adetKalori: 555kcalKarbonhidrat: 48gProtein: 10gYağ: 38gDoymuş Yağ: 30gKolesterol: 11mgSodyum: 1135mgPotasyum: 243mgLif: 2gŞeker: 4gA Vitamini: 551IUC Vitamini: 2mgKalsiyum: 388mgDemir: 3mg
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık bayıldım!
Teşekkür ederizz afiyet olsunn 🙂