Merhaba arkadaşlar bugün birlikte nefis bir kek yapacağız. Bu kek hem kakaolu hem meyveli olacak. Evet yanlış duymadınız kimsenin gönlü kalmayacak yani 🙂 Yapımı çok kolay lezzeti olay bu kek tarifin, hadi birlikte yapalım.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı süt
- 1/2 çay bardağı maden suyu (isteğe bağlı)
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 10 adet çilek
- 1/2 çay bardağı kakao
Şefin Püf Noktaları
- En önemli detayımız kekidir kek de püf nokta yumurta ve şekeri bol bol çırparsak o kadar güzel kabarır.
Nasıl yapılır
- 3 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekerini derin bir kapta bir mikser yardımıyla şeker eriyene kadar çırpın.
- Ardından 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt ve yarım çay bardağı sodayı da üzerine ekleyip çırpmaya devam edin.
- Kek harcına 3 su bardağı unu ve yarım çay bardağı kakaoyu azar azar ilave edin. 2 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilini de ekledikten sonra spatula yardımıyla, pürüzsüz bir harç elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirin. İçini çekmesi için beklettiğiniz keki, ılınınca kalıbından çıkartın.
- Üzerine çilekleri koyalım ve servis edelim afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Yanında çikolata sosu ile ikram edebilirsiniz . Çay ve soğuk kahve mükemmel olur
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 352kcal
