Siz de sağlıklı beslenmeyi seviyorsanız bu kalorisi az ve hafif tarifim tam size göre. Yapımı kolay, kendisi baş tacı bu tarife bayılacaksınız.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- ½ çay bardağı sıvıyağ
- ½ kilo kadar ekmek pancarı (hekim yaprağı)
- Yoğurt (isteğe bağlı)
Şefin Püf Noktaları
- İsterseniz içerisine soğan da koyabilirsiniz.
- Yanına koyduğumuz yoğurda sarımsak eklersek çok daha lezzetli olur.
Nasıl yapılır
- Merhaba arkadaşlar bu kolay tarifimde öncelikle hekim yaprağı olarak da bilinen ekmek pancarını bir güzel yıkıyoruz.
- Ardından ekmek pancarımızı kaynar suda kendini salana kadar haşlıyoruz.
- Sonrasında büyük şekilde doğruyoruz.
- Yumurtamızı kırıp çırptıktan sonra tavaya yağımızı alıp pişiriyoruz.
- Daha sonra ekmek pancarımızı ekleyip 10 dk kadar kavuruyoruz.
- En son tuzumuzu ekleyip ister yoğurtla ister sade şekilde yiyoruz. Afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Çay, salata, bulgur pilavı
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 336kcalKarbonhidrat: 7gProtein: 13gYağ: 31gDoymuş Yağ: 22gÇoklu Doymamış Yağ: 2gTekli Doymamış Yağ: 5gTrans Yağ: 1gKolesterol: 164mgSodyum: 1235mgPotasyum: 798mgLif: 4gŞeker: 1gA Vitamini: 13425IUC Vitamini: 45mgKalsiyum: 468mgDemir: 9mg