Patatesin her türlüsü makbul tabi ki ama bebek patates olunca efsane oluyor. Evinizde çok kolay bir şekilde yapmanız için aşağıda fotoğraflar eşliğinde anlatıyorum. Beklemeden tarife geçelim.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Nasıl yapılır
- Patatesleri iyice yıkıyoruz. Üzerinde toprak kalmasın diye çünkü kabuklarıyla tüketeceğiz.
- Tavaya tereyağı, patates, ve suyumuzu alıyoruz tuz ekliyoruz.
- İlk normal ateşte daha sonra kapağı kapalı şekilde kısık ateşte pişiriyoruz.
- Suyunu çekiyor ve karamelize olması için biraz daha pişiriyoruz.
- Karabiber, maydanoz ve dereotu atıyoruz şöyle bir karıştırıp servis tabağımıza alıyoruz. Afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Çay
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 286kcal
