Kahvaltıya, sahura nefis bir tarifle geldim. Farklı bir tarif denemek isteyenler bunu mutlaka yapsın çok güzel oluyor. İster ana yemek, ister ana yemeğin yanına isterseniz kahvaltı menülerinize yapım…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Kabağı çok ince dilimlemeyin.
- Kızartırken basında olun.
- Baharatları dilediğiniz gibi ekleyip yada çıkartın.
- Kaşarı attıktan sonra eriyince servis edin.
Nasıl yapılır
- Kabağı iyice yıkayın.
- Dilediğiniz gibi dilimleyin.
- Ben julyen dilimledim.
- Tavaya sıvıyağını alın ısınınca kabakları alıp arkalı önlü kızartın.
- Tuz karabiber pul biber serpip tavayı hafiften bir sallayın.
- Sonra kasar peynirini atın ve tavanın kapağını kapatın.
- Kasar eriyince dereotu serpin ve servis edin. Afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Kahvaltıda iyi gider
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 154kcal
