Çocuklarımız yoğurtlu çorbaları daha çok severler bu yıldızlı çorbayı daha çok severek yiyecekler. Bugün hep birlikte nefis ve kolay bir yoğurtlu yıldız çorba tarifi yapacağız…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 5-6 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet rendelenmiş havuç
- 1 çay bardağı yıldız şehriye
- 1/2 çay bardağı tel şehriye
Şefin Püf Noktaları
- Yüksek ayarda pişirmeyelim ki çorbamız kesmesin
Nasıl yapılır
- Sıvıyağda yıldız şehriyeyi kavuralım.
- Ayrı bir kapta yoğurt yumurta unu çırpıp sulandıralım.
- Kavrulan şehriyeye aktaralım.
- Havuçları da ilave edelim.
- Kaynamaya başlayınca tel şehriyeyi aktarıp 5 dk. kadar daha kaynatalım tuzunu ilave edelim.
- En son tereyağında toz biber ve naneyi kavurup üzerine dökelim afiyet olsun.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 78kcal
Görüntüsü ve anlatımıyla çok başarılı bir tarif olmuş elinize sağlık devamını dört gözle bekliyor takipçinizim 🙂
Teşekkür ederim tarifler gelecek😊