Kızarmış patates başlı başına çok güzel. Bir de yumurtayla birleşince lezzet katlanıyor. Hem biz yetişkinler seviyoruz hem de çocuklar bayılarak yiyor. Ama malum hem sağlık hem kalori açısından tavsiye edilmiyor. Zaten her gün patates kızartıp yemiyoruz. Pazar kahvaltıları ailenin bir arada olduğu yemeklerden göz çeşit arıyor. Ve inanın lezzeti bu kaçamağa değer. Başlayalım madem.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Nasıl yapılır
- Patateslerimizi soyuyoruz iyice yıkıyoruz.
- Küçük küpler halinde doğruyoruz.
- Hemen yapmayacaksak kararmaması için suda bekletiyoruz.
- Tavanın dibini kaplayacak kadar yağımızı koyuyoruz.
- İyice süzmüş olan patateslerimizi kızmış yağa atıyoruz.
- Karıştırmamaya özen gösterelim patatesler dağılmasın. Biraz tuz serpiyoruz.
- Kızarınca çarptığımız tuz ve barahatlandırdığımız yumurtalarımızı üzerine döküyoruz.
- Kapağını kapatıp yumurtalar pişince altını kapatıyoruz.
- Dilerseniz üzerine kaşar peyniri rendesi serpebilirsiniz. Afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Çay, kahvaltılıklar
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 121kcal
