Rokokoyu sizler için türk kahveli denedim.. Bu nefis ve kolay pasta tarifimi çok beğeneceğinize eminim. Yapım aşamalarını aşağıda fotoğraflarla hazırladım sizlere hadi başlayalım…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Hazır vanilinli tatlı karışımı için;
- 1,5 çay bardağı süt (soğuk )
Hazır kakaolu tatlı karışımı için;
- 1.5 çay bardağı süt (soğuk )
Hazır çikolatalı sos karışımı kaynatmak için;
- 1.5 çay bardağı süt
- Türk kahvesi (İsteğe bağlı )
Şefin Püf Noktaları
- Vanilyali veya çikolatalı karışımın alt üst şeklini isteğe göre ayarlayabilirsiniz.
- Karışımları en az 3 dk önce yavaş sonra hızlı şekilde mikserde çırpmayı unutmayın.
- Türk kahvesini üzerine elek yardımı ile koyun.
Nasıl yapılır
- 11*25 cm veya yakınlarındaki bir kalıbı streçleyiniz.
- Vanilinli karışımı süt ile çırpın ve kaba alıp spatula ile düzeltin.
- Kakaolu karışımı da süt ile çırp ve üzerine dökerek düzeltip streci kapatın.
- En az 4 saat buzlukta dinlendirin.
- Yiyeceğiniz zaman, tencerede süt ile sosu karıştırarak orta ateşte kaynatınız.
- Kaynadıktan sonra 1 dk. kadar kısık ateşte karıştırıp söndürdükten sonra kaypaklaşmaması için soğuyana kadar arada karıştırın..
- Buzluktan çıkardığınız tatlıyı dilediğiniz şekilde kesip servis etmek üzere hazırladığınız sosu üzerine gezdirin.
- Tabaklara paylaştırdıktan sonra türk kahvesi serperek kahveli dondurma tadına ulaşın.. Mutlaka deneyin.
YANINA NE GİDER
Kahve
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 287kcal