Bugün sizlere çok pratik, çok lezzetli bir kakaolu truffle tarifi veriyorum. Bu tarif tam çayların, kahvelerin yanına yakışır. 🙂 Yapım aşamalarını fotoğraflar eşliğinde aşağıda adım adım anlattım. Tarifimin videosunu aşağıdan izleyebilirsiniz.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Süslemek için:
Şefin Püf Noktaları
- Sütü birden çok fazla koymayın çünkü kıvamını ayarlayacak kadar süt kullanacağız.
Nasıl yapılır
- Öncelikle bir kabın içine keki elinizle ufalayın.
- Üzerine kakaoyu ekleyip karıştırın.
- Üzerine sütü yavaş yavaş ekleyip elinizle yoğurun.
- Bir parça alıp elinizle yuvarlayın eğer dağılmıyor ve düzgün yuvarlak oluyorsa kıvamı iyi demektir.
- Tüm truffle harcını bu şekilde parçalar alıp elinizle yuvarlayın ve toplar elde edip bir tabağa dizin.
- Sonrasında truffle toplarını tek tek ister kakaoya ister hindistan cevizine bulayıp sunum yapın. Afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Çay, kahve
Kalori ve Besin Değerleri
Porsiyon: 100gKalori: 305kcal
