Bugün sizlere çok değişik, çok lezzetli ve pratik bir tarif veriyorum. Dışı çıtır içi erimiş uzayan kaşar peynirli patates topları yapıyoruz. Üstelik fırında pişirdiğimiz bu lezzetin bir tanesi sadece 60 kalori. 🙂 Afiyetle yiyebilirsiniz. Tüm püf noktaları ve yapım aşaması fotoğraflarıyla tarifim aşağıda. Videolu yemek tarifi sevenler için de yapım videosunu da sayfaya ekledim izleyerek yapabilirsiniz.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 4 adet haşlanmış patates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 adet yumurta sarısı
- galeta unu
- kaşar peyniri (küp doğranmış )
Şefin Püf Noktaları
- İsterseniz dilediğiniz baharatı içerisine koyabilirsiniz.
- İçindeki kaçar peynirinin akışkan olması için 15 dakika fırında kalmasına dikkat edin.
Nasıl yapılır
- Haşlanmış patatesleri bir kabın içerisine güzelce ezin, tuz ve karabiber ekleyip güzelce yoğurun.
- Patatesli harçtan parçalar koparıp elinizle yuvarlayın üzerine biraz bastırın ve içerisine kaşar peyniri koyup kapatın.
- Elinizle tekrar yuvarlayın.
- İlk önce çırpılmış yumurta sarısına bulayın.
- Daha sonra da galeta ununa batırıp her tarafını güzelce bulayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- 180 derece fırında 15 dk kadar pişirin. Sıcak servis edin. Afiyet olsun.
Video
YANINA NE GİDER
Ayran
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 1topKalori: 60kcal
