Tadı şahane yapması basit ve tam bir sağlık deposu bu yemegi herkes denemeli☺ Sebzeleri kavurdugumuz ve kısık ateste pisirdigimiz icin tadı guvecteki gibi harika oluyor…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Eti haşlayıp buzluğa atarsanız yemek yapma sureniz oldukça kısalır..
- Yemeğe lezzet vermek isterseniz yine buzlukta bulundurduğunuz et suyu yada tavuk suyunuz varsa kullanabilirsiniz…
- Etiniz yoksa bu yemeği kıyma yada tavuk göğsünü kup kup doğrayarak da yapabilirsiniz.
- Bezelye gaz yapıcı özellikte bir yiyecek olduğu için kimyon kullanılmasını tavsiye ederim.. Şayet hem yemeğinizde gaz oluşumunu önler hem de lezzet katar..
Nasıl yapılır
- Önce yemeklik doğranmış soğanlarımızı ve küp küp doğranmış havuçlarımızı sıvıyağ döktüğümüz tencereye alalım
- Soğanları ve havuçları güzelce kavuralım
- Sonra 2 yemek kasığı domates salçamızı da yemeğe ekleyip güzelce kavuralım.
- Sonra küp küp doğradığımız patateslerimizi, etimizi ve küçük doğradığımız sarımsağımızı da alıp biraz daha kavuralım.
- En son haşlanmış konserve yada buzluktan çıkarmış olduğumuz bezelyemizi de ekleyelim…
- Malzemelerin üstünden çıkacak kadar su ekleyelim.. İstediğimiz kadar baharatları da ekleyip kısık ateşte pişirmeye bırakalım.
- Sulu yemek şeklinde severseniz, suyunu çekince biraz daha sıcak su eklemesi yapabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.. Sevgiler.. 🎉
YANINA NE GİDER
Pilav, salata, turşu, ayran
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 79kcal
