Özellikle öğrenciler ve çalışanlar için pratikliğinden ötürü vazgeçilmez tost nerdeyse küçük büyük herkesin sevdiği bir yiyecektir. Benim için her gün olmasa da pazar günleri kahvaltının vazgeçirmezidir tost. Hem lezzetli hem pratik hem doyurucu. Değişik malzemeli ve değişik türde birçok şekilde yapmak mümkün. Ben bugün ailecek çok sevdiğimiz olan yumurtalı ve domatesli tarifimi paylaşıcam sizlerle. Klasik sıradan tostlardan sıkıldıysanız buyurun tarifime göz atın derim.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Üzeri için
Şefin Püf Noktaları
- Piliç veya dana sucuk kullanmak sizin tercihinize kalmış.
- Ben somun ekmek kullandım sizler tost ekmeği hatta uzun sandviç ekmeği de kullanabilirsiniz.
Nasıl yapılır
- Domatesimizi yıkayıp yemeklik doğruyoruz.
- Sucuklarımızı da her bir dilimi dörde bölüp tereyağı erittiğimiz tavaya alıyoruz.
- Sucuklar pişince üzerine çırpmış olduğumuz yumurtaları ilave ediyoruz.
- Karıştırarak yumurtanın pişmesini sağlıyoruz.
- Yumurta pişmeye yakın domatesi, tuz ve baharatı ilave ediyoruz.
- Kapağını kapatıp kısık ateşte beş dakika kadar pişiriyoruz.
- O arada ekmeğimizi bıçak yardımıyla bölüp açıyoruz.
- Arasına pişen yumurtalı karışımdan pay ediyoruz.
- Rendelenmiş veya dilim kaşar koyup ekmeği kapatıyoruz.
- Tost makinasına yerleştirip pişiriyoruz.
- En son üzerine tereyağı sürüp servis ediyoruz. Afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Kahvaltıda harika olur. Domates, peynir, zeytin vs. her türlü kahvaltılıkla nefis olur. Ve tabi ki bir bardak çay ile. Yada bir ara öğün veya öğün yapmak isterseniz ayak üstü bir ayranla da nefis olur.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 205kcal
