Haşlanmış patates soğan ve baharatların muhteşem uyumu.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1/2 kilo patates
- 3 adet kuru soğan
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- sıvıyağ
- Su
Şefin Püf Noktaları
- Patatesleri çok fazla ezmemeye dikkat edin
Nasıl yapılır
- İlk olarak patatesleri güzel bir şekilde yıkayalım ve haşlayalım
- Patatesler haşlanırken soğanları uzun uzun doğrayalım ve kavuralım kavrulan soğanlara salçayı da ekleyip kavuralım
- Haşlanan patatesleri çok fazla olmiyacak şekilde ezelim ve soğanların üzerine ilave edelim
- Baharatları ve tuzu da ilave edip 5 dakika daha kavurun ve servise hazır hale geldi deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 311kcal
